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Spätburgunder Kalkofen 2021
Description
Der Spätburgunder Leistadter Kalkofen vom Weingut Rings ist als Erste Lage klassifiziert, lässt aber so manches GG hinter sich. Die Reben sind noch jung, aber trotzdem merkt man schon den kargen, kalkigen Boden und das enorme Potential, das in dieser Lage steckt. Vielschichtige würzige Nase mit dunklen Früchten: Sauerkirschen vermischt mit Cassis, Waldboden und ein floraler Touch, mit Luft kommt noch etwas Steinpilz hinzu. Am Gaumen eine puristische bis filigrane Textur, feines engmaschiges Tannin und eine sehr saftige Säure in guter Balance, wieder dunkle Beeren, Waldboden und etwas Zartbitterschokolade. Gutes Preis-Genuss Verhältnis! [GB Jg. 2020]
Wine Profile
| Grape Variety: | Pinot Noir |
| Soil: | SiltLimestone |
| Vintage: | 2021 |
| Origin: | Pfalz |
| Style: | dry |
| Closure: | Natural Cork |
| Cultivation: | organic |
| Wine Category: | Red Wine |
| Produced in: | Germany |
| Treatment: | Small Oak Barrel (used) |
| Association: | VDP |
| Character: | hearty + minerally |
| Quality: | Erste Lage (Premier Cru) |
| Food Pairing: | PastaBeef |
| Contents: | 0.75 l |
| Item no.: | 25599 |
| Actual alcohol: | 13,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 16-17 °C |
| Best to drink: | 2023 to 2029 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Certified organic by: | DE-ÖKO-022 |
| Producer: |
Weingut Rings GbR Dürkheimer Hohl 21 67251 Freinsheim, Germany Phone +49 6353 2231 |
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