Sauvignon Blanc Sulz 2015
Description
Der Sauvignon Blanc Sulz (vormals Joseph) von Potzinger ist zu 15% in Barriques ausgebaut. Helles Grüngelb, sehr sortentypische Nase nach Brennesseln , sehr reife Stachelbeeren, dazu ein Hauch exotische Sternfrucht und feine Kräuterwürze mit Fenchelnoten. Am Gaumen eine drahtige leicht herbe Struktur, sehr präzise Frucht mit guter Säure, klemmt sich gut auf die Zunge, Ananas im Nachhall. [GB 01/2018]
Wine Profile
Character: | rich + minerally |
Vintage: | 2015 |
Quality: | Qualitätswein |
Style: | dry |
Grape Variety: | Sauvignon Blanc |
Origin: | Südsteiermark |
Treatment: | Small Oak BarrelStainless Steel Tank |
Produced in: | Austria |
Closure: | Screwcap |
Soil: | PsephiteSiltLimestoneSand |
Food Pairing: | Asian FoodPoultry, ChickenVeal |
Wine Category: | White Wines |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 17272 |
Actual alcohol: | 13,5 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 11-12 °C |
Best to drink: | 2017 to 2024 |
Allergen information: | Contains sulfites. |