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Sauvignon Blanc Südsteiermark 2020

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Description

Der 2020er Sauvignon Blanc Südsteiermark präsentiert sich als typische "Steirische Klassik": intensiv-duftig und knackig frisch. in der Nase mit kühlen grünen Reflexen, Stachelbeere, Brennnessel, auch Sternfrucht, mit Luft gesellen sich auch gelbe Noten dazu, ein Hauch Mirabellen und reife Birne. Am Gaumen eine straffe Textur, glockenklar mit guter Säure, daneben ein zarter weicher Schmelz, wieder eher ein grünlicher Touch, ein Hauch Fenchel, dazu eine feine Salzigkeit, saftig und durchaus griffig mit charmantem Körper und knackig frischem Finish. [GB 10/2021]

Vinaria
***
Weinfurore
16.5
20
Falstaff
92
100

Wine Profile

Grape Variety: Sauvignon Blanc
Soil: SlateSand
Vintage: 2020
Origin: Südsteiermark
Style: dry
Character: fruity + minerally
Wine Category: White Wine
Produced in: Austria
Quality: DACGebietswein
Treatment: Stainless Steel Tank
Closure: Screwcap
Food Pairing: FishPoultry, ChickenSalads
Misc.: Vegan
Contents: 0.75 l
Item no.: 22520
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2021 to 2024
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Wohlmuth GmbH
Fresing 24
8441 Kitzeck, Austria
Telefon +43 3456 2303