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Sauvignon Blanc Steirische Klassik 2015

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Description

Prägender Boden um Leutschach ist Schlier, Sand, Konglomerate und Schotter. Helles Grüngelb, grüne Noten, Granny Smith, Stachelbeere, weiße Ribiseln, ein wenig vom sortentypsichen Duft nach grünen Paprika und grünen Kräutern. Am Gaumen urwüchsig und herkunftstypisch, pikant, balanciertes leicht herbes Säuregerüst, leicht rauchige Nuancen, ein Hauch Johannisbeerkraut, trinkanimierend, etwas Grapefruitzeste im Nachhall. Eine feine steirische Klassik im neuerem Sinn! [GB 03/2016]
Vinaria
**
Weinfurore
16.5
20
Falstaff
91
100

Wine Profile

Grape Variety: Sauvignon Blanc
Soil: GravelSandSediment
Vintage: 2015
Origin: Südsteiermark
Style: dry
Character: light + fruity
Wine Category: White Wine
Produced in: Austria
Association: STK
Treatment: Stainless Steel Tank
Closure: Screwcap
Food Pairing: SchnitzelPoultry, ChickenSnacks
Quality: Steirische Klassik
Contents: 0.75 l
Item no.: 16811
Actual alcohol: 12,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2016 to 2020
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Erwin Sabathi GmbH
Pössnitz 48
8463 Leutschach, Austria
Phone +43 3454 265