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Sauvignon Blanc Steirische Klassik 2015

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Beschreibung

Prägender Boden um Leutschach ist Schlier, Sand, Konglomerate und Schotter. Helles Grüngelb, grüne Noten, Granny Smith, Stachelbeere, weiße Ribiseln, ein wenig vom sortentypsichen Duft nach grünen Paprika und grünen Kräutern. Am Gaumen urwüchsig und herkunftstypisch, pikant, balanciertes leicht herbes Säuregerüst, leicht rauchige Nuancen, ein Hauch Johannisbeerkraut, trinkanimierend, etwas Grapefruitzeste im Nachhall. Eine feine steirische Klassik im neuerem Sinn! [GB 03/2016]
Vinaria
**
Weinfurore
16,5
20
Falstaff
91
100

Steckbrief

Sorte: Sauvignon Blanc
Boden: Kies & SchotterSandSediment
Jahrgang: 2015
Herkunft: Südsteiermark
Weintyp: trocken
Charakteristik: leicht + fruchtig
Weinkategorie: Weißwein
Erzeugt in: Österreich
Vereinigung: STK
Ausbau: Stahltank
Verschluß: Schraubverschluß
Passt zu: Gebackenem (Schnitzel)Huhn, Gans, PuteJausn
Qualität: Steirische Klassik
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 16811
Vorhandener Alkohol: 12,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2016 bis 2020
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Erwin Sabathi GmbH
Pössnitz 48
8463 Leutschach, Österreich
Telefon +43 3454 265