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Sauvignon Blanc Steinwiege 2017

bio!
DE-ÖKO-022
ab 1 btl.
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Description

Weinfurore
16.0
20
Dieser Sauvignon Blanc kommt von Gips-Mergel Böden, in der Nase florale reife Noten, Holunderblüten(sirup), Birnen, gelbe Stachelbeeren mit einem Hauch an Exotik. Am Gaumen eine gelbfruchtige -fast schmelzige- Textur, dennoch mit viel Frische und dezenter Säure, reifer Birnengeschmack, Lindenblüten, eine sehr zarte grasige Würze und eine Spur Ananas im Nachhall. [GB 06/2018]

Wine Profile

Grape Variety: Sauvignon Blanc
Soil: LimestoneClay
Vintage: 2017
Origin: Württemberg
Style: dry
Cultivation: organic
Character: light + fruity
Produced in: Germany
Wine Category: White Wine
Association: VDP
Treatment: Stainless Steel Tank
Closure: Screwcap
Food Pairing: Poultry, ChickenSnacksPasta
Quality: Gutswein
Contents: 0.75 l
Item no.: 19212
Actual alcohol: 12,0 Vol.-%
Residual Sugar: 4,5 g/l
Accidity: 5,2 g/l
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2018 to 2022
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: DE-ÖKO-022
Producer:
Weingut Rainer Schnaitmann
Untertürkheimer Straße 4
70734 Fellbach, Germany
Phone +49 711 / 574616