Sauvignon Blanc Ried Nussberg 2016

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Description

Die Lage Nussberg ist die beste Lage der Familie Gross und befindet sich rund um das Weingut, das direkt neben den besten Teil der Lage in den Hang gebaut wurde. Der Sauvignon Blanc Nussberg wurde im großen Holzfass vergoren und anschließend für weiter 12 Monate auf der Hefe ausgebaut.
In der Nase ist das Holz und die Hefelagerung zu Beginn noch leicht spürbar, mit etwas Luft verfliegt dieser Eindruck aber zunehmend, dann kommt gelbe Stachelbeere, etwas Grapefruit und ein Hauch Exotik durch, im Hintergrund auch etwas vegetabile Noten. Am Gaumen saftiger und straffer Beginn, leichte Cremigkeit kommt durch, etwas Ananas, leicht kalkige Struktur, die etwas bizelig wird, dazu ein Hauch Brioche, bleibt dezent und feingliedrig dafür aber sehr lang haften. Einer der großen Sauvignons aus der Steiermark. [CB Jg. 2015]
Weinfurore
20
Falstaff
100
Vinaria

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: rich + minerally
Vintage: 2016
Quality: Große Lage (Grand Cru)
Style: dry
Grape Variety: Sauvignon Blanc
Treatment: Cask
Produced in: Austria
Closure: Natural Cork
Association: STK
Soil: SiltSandShell Limestone
Origin: Südsteiermark
Food Pairing: Asian FoodFishPoultry, Chicken
Contents: 0.75 l
Item no.: 19833
Actual alcohol: 13,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2019 to 2028
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Gross GmbH
An der Weinstr. 10
8461 Ratsch, Austria
Phone +43 3453 2527