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Sauvignon Blanc Kranachberg 2016

bio!
AT-BIO-402
ab 1 btl.
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Description

Die Toplage der Sattlers bringt den Sauvignon Kranachberg hervor, ausgebaut wird er komplett im Stahltank, aufgrund seiner Power und der rauchigen Würze würde man jedoch vermuten er wäre im Holzfass gewesen. In der Nase Pfirsich, Korianderkraut, leichte nach Sesam mit einem burgundischen Touch, rauchige helle Mineralik. Am Gaumen eine strahlige Textur mit viel (Kalk) Stein, weißfruchtig, mit Luft kommt eine schöne Exotik auf, auch Würze, fast pfeffrig, reife Ananas, zupackend, füllt den Mundraum intensiv und lang aus. [GB Jg. 2013]
A La Carte
96
100
Weinfurore
18.0
20
Falstaff
95
100

Wine Profile

Grape Variety: Sauvignon Blanc
Soil: SandShell Limestone
Vintage: 2016
Origin: Südsteiermark
Style: dry
Cultivation: organic
Wine Category: White Wine
Produced in: Austria
Closure: Glas (Vino-Lok)
Association: STK
Character: rich + minerally
Treatment: Stainless Steel Tank
Food Pairing: FishPoultry, ChickenVeal
Quality: Große Lage (Grand Cru)
Contents: 0.75 l
Item no.: 19438
Actual alcohol: 13,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2017 to 2028
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Weingut Sattlerhof GmbH
Sernau 2
8462 Gamlitz, Austria
Phone +43 3453 2556