Sauvignon Blanc 2017

11,90
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Description

Helles Zitronengelb, in der Nase ist der Sauvignon Blanc von Hillinger eher mild und gelbfruchtig: mit Melone, Holunderblüten und reifen Stachelbeernoten. Am Gaumen eine sehr softe Textur, fast zu zurückhaltend für die Sorte, erst mit der Zeit entwickelt sich etwas Säure und gibt ihn Pfiff, etwas Zitronengras kommt hinzu, endet dann durchaus harmonisch. [GB 03/2018]
Weinfurore
20
Falstaff
100
Vinaria

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: light + fruity
Vintage: 2017
Quality: Qualitätswein
Style: dry
Grape Variety: Sauvignon Blanc
Cultivation: organic
Treatment: Stainless Steel Tank
Produced in: Austria
Closure: Screwcap
Soil: GravelSilt
Origin: Neusiedlersee, Burgenland
Food Pairing: FishSalads
Contents: 0.75 l
Item no.: 18861
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Residual Sugar: 2,4 g/l
Accidity: 5,8 g/l
Rec. drinking temp.: 8-9 °C
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-301