Sauvignon Blanc 2017

11,90
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Beschreibung

Helles Zitronengelb, in der Nase ist der Sauvignon Blanc von Hillinger eher mild und gelbfruchtig: mit Melone, Holunderblüten und reifen Stachelbeernoten. Am Gaumen eine sehr softe Textur, fast zu zurückhaltend für die Sorte, erst mit der Zeit entwickelt sich etwas Säure und gibt ihn Pfiff, etwas Zitronengras kommt hinzu, endet dann durchaus harmonisch. [GB 03/2018]
Weinfurore
20
Falstaff
100
Vinaria

Steckbrief

Weinkategorie: Weißweine
Charakteristik: leicht + fruchtig
Jahrgang: 2017
Qualität: Qualitätswein
Weintyp: trocken
Sorte: Sauvignon Blanc
Bewirtschaftung: bio
Ausbau: Stahltank
Erzeugt in: Österreich
Verschluß: Schraubverschluß
Boden: Kies & SchotterLehm
Herkunft: Neusiedlersee, Burgenland
Passt zu: FischSalat
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 18861
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Restzucker: 2,4 g/l
Säure: 5,8 g/l
Empf. Trinktemperatur: 8-9 °C
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-301