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Sauvignon Blanc 2011

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Description

Weinfurore
20
Ultratrocken! Helles Strohgelb, in der Nase nach Brennesseln, eine Nuance Stachelbeeren, Holunderblüten und Zitronenzeste, am Gaumen schlanke Struktur, rauchig-mineralische Noten, feine würzige Frucht die an gelbe Paprika erinnert, lang nachklingender Zitruston. Sehr interessanter Sortenvertreter!

Wine Profile

Character: fruity + minerally
Vintage: 2011
Quality: Qualitätswein
Style: dry
Grape Variety: Sauvignon Blanc
Origin: Neusiedlersee, Burgenland
Produced in: Austria
Treatment: Stainless Steel Tank
Closure: Screwcap
Soil: GravelSlateFlintstone
Association: RWB
Food Pairing: Asian FoodFish
Wine Category: White Wines
Contents: 0.75 l
Item no.: 13127
Actual alcohol: 11,5 Vol.-%
Residual Sugar: 1,3 g/l
Accidity: 6,7 g/l
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Umathum
St. Andräer Str. 7
7132 Frauenkirchen, Austria
Phone +43 2172 24400