Sabathini 2023

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Contains sulfites.
Description
Falstaff
100
Weinfurore
20

Typisches Steirer-Cuvée "alter Schule" aus den Rebsorten Welschriesling und Sauvignon Blanc, sehr helles Grüngelb, fast kitschige Nase mit viel frischer Frucht (Reinzuchthefen), Stachelbeeren, etwas zu dominante Brennnessel, Limettenzeste, Fenchel und ein zarter Hauch von Gewürz-Nelken. Am Gaumen eine knallig-frische Textur mit lebendiger Säure, wieder etwas Brennnessel, grüner Apfel, glatt und unkompliziert, aber ein durchaus animierendes Trinkvergnügen. Ein leichter Sommerwein! [GB Jg. 2022]

Wine Profile
Treatment: Stainless Steel Tank
Cultivation: organic
Soil: Gravel, Sand, Clay
Character: light + fruity
Produced in: Austria
Origin: Südsteiermark
Vintage: 2023
Food Pairing: Fish, Poultry, Chicken, Veal
Quality: Qualitätswein
Grape Variety: White Blend (Cuvée)
Association: STK
Closure: Screwcap
Wine Category: White Wine
Style: dry
Content: 0,75 l
Actual alcohol: 11,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 8-9 °C
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-302
Bottled by:
Weingut Erwin Sabathi GmbH
Pössnitz 48
8463 Leutschach, Austria
Phone +43 3454 265
Item no.: 26774
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