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Sabathini 2023
Description
Weinfurore
20
Typisches Steirer-Cuvée "alter Schule" aus den Rebsorten Welschriesling und Sauvignon Blanc, sehr helles Grüngelb, fast kitschige Nase mit viel frischer Frucht (Reinzuchthefen), Stachelbeeren, etwas zu dominante Brennnessel, Limettenzeste, Fenchel und ein zarter Hauch von Gewürz-Nelken. Am Gaumen eine knallig-frische Textur mit lebendiger Säure, wieder etwas Brennnessel, grüner Apfel, glatt und unkompliziert, aber ein durchaus animierendes Trinkvergnügen. Ein leichter Sommerwein! [GB Jg. 2022]
Wine Profile
| Grape Variety: | White Blend (Cuvée) |
| Soil: | GravelSandClay |
| Origin: | Südsteiermark |
| Style: | dry |
| Quality: | Qualitätswein |
| Cultivation: | organic |
| Character: | light + fruity |
| Wine Category: | White Wine |
| Produced in: | Austria |
| Vintage: | 2023 |
| Association: | STK |
| Treatment: | Stainless Steel Tank |
| Closure: | Screwcap |
| Food Pairing: | FishPoultry, ChickenVeal |
| Contents: | 0.75 l |
| Item no.: | 26774 |
| Actual alcohol: | 11,0 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 8-9 °C |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Certified organic by: | AT-BIO-302 |
| Producer: |
Weingut Erwin Sabathi GmbH Pössnitz 48 8463 Leutschach, Austria Phone +43 3454 265 |
