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Beschreibung
Typisches Steirer-Cuvée "alter Schule" aus den Rebsorten Welschriesling und Sauvignon Blanc, sehr helles Grüngelb, fast kitschige Nase mit viel frischer Frucht (Reinzuchthefen), Stachelbeeren, etwas zu dominante Brennnessel, Limettenzeste, Fenchel und ein zarter Hauch von Gewürz-Nelken. Am Gaumen eine knallig-frische Textur mit lebendiger Säure, wieder etwas Brennnessel, grüner Apfel, glatt und unkompliziert, aber ein durchaus animierendes Trinkvergnügen. Ein leichter Sommerwein! [GB Jg. 2022]
Steckbrief
| Ausbau: | Stahltank |
| Bewirtschaftung: | bio |
| Boden: | Kies & Schotter, Sand, Ton |
| Charakteristik: | leicht + fruchtig |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Herkunft: | Südsteiermark |
| Jahrgang: | 2023 |
| Passt zu: | Fisch, Huhn, Gans, Pute, Kalb |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Sorte: | Cuvée weiss |
| Vereinigung: | STK |
| Verschluß: | Schraubverschluß |
| Weinkategorie: | Weißwein |
| Weintyp: | trocken |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Vorhandener Alkohol: | 11,0 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 8-9 °C |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-302 |
| Hersteller: |
Weingut Erwin Sabathi GmbH Pössnitz 48 8463 Leutschach, Österreich Telefon +43 3454 265 |
| Artikelnr.: | 26774 |
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