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Riesling Zeltinger Sonnenuhr Spätlese 2016

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Description

Weinfurore
17.5
20

Die Zeltinger Sonnenuhr grenzt direkt an die gleichnamige berühmte Lage in Wehlen, sonnenintensiv, sehr steil nach südsüdwest zur Mosel abfallend, mit mittelgründigen steinigem Tonschiefer. Fulminante Nase nach Birnenschale, Bratapfel, Orangenzeste, eine Spur Karamell leicht blättrig unterlegt. Am Gaumen eine runde Textur, gesetzte Frucht, kaum Süße aber mit einer feinen -nicht auftragenden- Säure im Hintergrund, dunkles Croissant, zart rauchige dunkle  Mineralik, mit leichter Würze im Finish. [GB Jg. 2014]

Wine Profile

Grape Variety: Riesling
Soil: Slate
Vintage: 2016
Origin: Mosel
Closure: Natural Cork
Produced in: Germany
Food Pairing: Asian FoodThai Food (spicy)Soft Cheese
Character: rich + fruity
Style: sweet
Treatment: Cask
Association: VDP
Misc.: Spontaneous Fermentation
Wine Category: Sweet Wine
Quality: Spätlese
Contents: 0.75 l
Item no.: 23317
Actual alcohol: 8,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2017 to 2036
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Joh. Jos. Prüm
Uferallee 19
54470 Bernkastel-Wehlen, Germany
Phone +49 6531 3091