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Riesling Zeltinger Sonnenuhr Spätlese 2016

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Beschreibung

Weinfurore
20

Die Zeltinger Sonnenuhr grenzt direkt an die gleichnamige berühmte Lage in Wehlen, sonnenintensiv, sehr steil nach südsüdwest zur Mosel abfallend, mit mittelgründigen steinigem Tonschiefer. Fulminante Nase nach Birnenschale, Bratapfel, Orangenzeste, eine Spur Karamell leicht blättrig unterlegt. Am Gaumen eine runde Textur, gesetzte Frucht, kaum Süße aber mit einer feinen -nicht auftragenden- Säure im Hintergrund, dunkles Croissant, zart rauchige dunkle  Mineralik, mit leichter Würze im Finish. [GB Jg. 2014]

Steckbrief

Weinkategorie: Süßweine
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Jahrgang: 2016
Qualität: Spätlese
Weintyp: süß
Sorte: Riesling
Besonderes: Spontangärung
Ausbau: Großes Holzfaß
Erzeugt in: Deutschland
Verschluß: Naturkork
Vereinigung: VDP
Boden: Schiefer
Herkunft: Mosel
Passt zu: AsiatischThai Food (scharf)mildem Käse
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 23317
Vorhandener Alkohol: 8,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2017 bis 2036
Hersteller:
Joh. Jos. Prüm
Uferallee 19
54470 Bernkastel-Wehlen, Deutschland
Telefon +49 6531 3091
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