Riesling Kirchspiel GG 2014
Description
Der Riesling Kirchspiel ist in diesem Jahr der direkte Gegenspieler vom Riesling Aulerde, da er als kühlerer und kernigerer Sortenvertreter daherkommt. In der Nase gelbe Fruchtausprägung mit gelbem Pfirsich, etwas frische Quitte und eine kühle Rauchigkeit, wirkt noch etwas verschlossen mit einer subtilen Kühle. Am Gaumen mit kargem Beginn, die Säure zeigt sich straff, dann kommt eine intensive kalkige Mineralik, die sehr weitmaschig ist, wirkt fast etwas mehlig von der Struktur her, von der Frucht kommt am Gaumen Birnenschale und etwas Grapefruitzeste durch, im Hintergrund Mandelhaut und leichte Rauchigkeit. Ein Riesling, der für den sonst meist weichen Jahrgang ein wenig untypisch ist, in seiner kernigen Art aber sehr stimmig ist. [CB 09/2014]
Wine Profile
Grape Variety: | Riesling |
Soil: | LimestoneClay |
Vintage: | 2014 |
Origin: | Rheinhessen |
Style: | dry |
Closure: | Natural Cork |
Cultivation: | organic |
Produced in: | Germany |
Wine Category: | White Wine |
Treatment: | Cask |
Association: | VDP |
Misc.: | Spontaneous Fermentation |
Character: | hearty + minerally |
Food Pairing: | FishPoultry, ChickenVeal |
Quality: | Großes Gewächs (GG) |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 16254 |
Actual alcohol: | 13,0 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 11-12 °C |
Best to drink: | 2017 to 2028 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Certified organic by: | DE-ÖKO-022 |
Producer: |
Weingut Wittmann Mainzer Str. 19 67593 Westhofen, Germany Phone +49 6244 905036 |