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»la Contessa« 2023
Description
Weinfurore
20
Der Réserve della Contessa 2019 aus dem Hause Manincor ist eine klassische Terlaner Cuvée aus 55 % Weißburgunder, 30 % Chardonnay und 15 % Sauvignon Blanc. Zwei Drittel der Trauben stammen aus der Lage Lieben Aich in Terlan, ein Drittel aus Campan in Kaltern. In der Nase leichte Exotik, reifer Apfel, Pfirsich, Orange und ein Hauch Salbei. Am Gaumen dicht konzentriert mit Kraft und Schmelz, die Säure (an Mandarinen erinnernd) ist gut eingebunden und hält den Wein lebendig. Die Aromatik wiederholt sich Apfel, Orange und Pfirsch und etwas Kräuterwürze. [ND Jg. 2019]
Wine Profile
| Grape Variety: | White Blend (Cuvée) |
| Soil: | LimestonePorphyrySilt |
| Origin: | Südtirol (South Tyrol) |
| Style: | dry |
| Closure: | Natural Cork |
| Cultivation: | organicOrganic-dynamicrespekt-biodyn |
| Character: | fruity + minerally |
| Wine Category: | White Wine |
| Vintage: | 2023 |
| Treatment: | Cask |
| Misc.: | Spontaneous Fermentation |
| Produced in: | Italy |
| Quality: | DOC |
| Food Pairing: | FishVealShellfish |
| Contents: | 0.75 l |
| Item no.: | 26700 |
| Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
| Best to drink: | 2024 to 2028 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Certified organic by: | IT-BIO-013 |
| Producer: |
Manincor KG St. Josef am See 4 39052 Kaltern, Italy Phone +39 0471 960230 |
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