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Pinot Gris Gola 2015

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Description

Vinaria
***
Weinfurore
16.0
20
Die Lage Gola ist eine karge Lage mit purem roten Schiefer und der kraftvolle Pinot Gris fühlt sich hier sehr wohl. Die langsame Gärung und der Ausbau findet beim Pinot Gris Gola zu einem Drittel im Holzfass und zu zwei Dritteln im Stahltank statt. In der Nase sehr reife und fast rote Fruchtausprägung, Maracuja und Erdbeeren, dazu ein Hauch Rosenblätter und eine leichte Würze. Am Gaumen mit einer mürben und dichten Struktur, wieder reife und exotische Früchte, Papaya und schwarzer Pfeffer, Blaubeerjoghurt, dicht und intensiv, ein Power-Grauburgunder mit viel Frucht und weichem Körper. [CB 03/2016]

Wine Profile

Grape Variety: Pinot Gris
Soil: SlateSand
Vintage: 2015
Origin: Südsteiermark
Style: dry
Quality: Qualitätswein
Wine Category: White Wine
Produced in: Austria
Character: rich + fruity
Treatment: CaskStainless Steel Tank
Misc.: Spontaneous Fermentation
Closure: Screwcap
Food Pairing: FishPoultry, ChickenVeal
Contents: 0.75 l
Item no.: 16853
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2016 to 2021
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Wohlmuth GmbH
Fresing 24
8441 Kitzeck, Austria
Telefon +43 3456 2303