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Pinot Gris Gola 2015

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Beschreibung

Vinaria
***
Weinfurore
16,0
20
Die Lage Gola ist eine karge Lage mit purem roten Schiefer und der kraftvolle Pinot Gris fühlt sich hier sehr wohl. Die langsame Gärung und der Ausbau findet beim Pinot Gris Gola zu einem Drittel im Holzfass und zu zwei Dritteln im Stahltank statt. In der Nase sehr reife und fast rote Fruchtausprägung, Maracuja und Erdbeeren, dazu ein Hauch Rosenblätter und eine leichte Würze. Am Gaumen mit einer mürben und dichten Struktur, wieder reife und exotische Früchte, Papaya und schwarzer Pfeffer, Blaubeerjoghurt, dicht und intensiv, ein Power-Grauburgunder mit viel Frucht und weichem Körper. [CB 03/2016]

Steckbrief

Sorte: Grauburgunder
Boden: SchieferSand
Jahrgang: 2015
Herkunft: Südsteiermark
Weintyp: trocken
Qualität: Qualitätswein
Weinkategorie: Weißwein
Erzeugt in: Österreich
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Ausbau: Großes HolzfaßStahltank
Besonderes: Spontangärung
Verschluß: Schraubverschluß
Passt zu: FischHuhn, Gans, PuteKalb
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 16853
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2016 bis 2021
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Wohlmuth GmbH
Fresing 24
8441 Kitzeck, Österreich
Telefon +43 3456 2303