Pinot Grigio Unterebner 2015
Description
Die Trauben für den Grauburgunder Unterebner wachsen in besten Hanglagen über 450m Seehöhe. Mittleres Goldgelb, in der Nase kräftige Noten von reifer Birne und frischem Heu, Schmalzbrot, daneben würzige Nuancen von Tabak und Vanille. Am Gaumen ein vollmundiger Körper, rund und dicht, saftig, extraktstark, aber nie üppig, mit der Zeit kommt eine zarte Säure auf, leicht mineralisch, wieder diese Heuwürze, gut anhaltend im Abgang. Ein perfekter Begleiter zu allen Geräuchertem! [GB 09/2017]
Wine Profile
Grape Variety: | Pinot Gris |
Soil: | GravelSiltLimestonePorphyry |
Vintage: | 2015 |
Origin: | Südtirol (South Tyrol) |
Style: | dry |
Closure: | Natural Cork |
Food Pairing: | Asian FoodRoastsPoultry, Chicken |
Wine Category: | White Wine |
Character: | rich + fruity |
Treatment: | Small Oak Barrel (used)Cask |
Produced in: | Italy |
Quality: | DOC |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 18535 |
Actual alcohol: | 14,0 Vol.-% |
Residual Sugar: | 2,3 g/l |
Accidity: | 6,1 g/l |
Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
Best to drink: | 2016 to 2022 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Kellerei Tramin Weinstr. 144 39040 Tramin, Italy Phone +39 0471 096633 |