Jakobi Sauvignon Blanc 2014
Description
Der Jakobi ist der Einstieg in die Sauvignon Blanc Welt am Weingut Gross. Die Trauben stammen aus den flacheren Lagen und von jungen Reben aus den Lagen Sulz und Nussberg. In der Nase leicht grasig, etwas Brennnessel und Zitronenmelisse, saftig-frischer Beginn am Gaumen, auch hier wieder Zitrus, etwas Orangenzeste, knackige Säure, die diesem Sauvignon viel Frische gibt, minimalistisch mit schlankem Körper, leicht cremig hinten raus, ultratrocken mit einem leicht mineralischen Schwanzerl. [CB 02/2015]
Wine Profile
Grape Variety: | Sauvignon Blanc |
Soil: | GravelLimestoneSand |
Vintage: | 2014 |
Origin: | Südsteiermark |
Style: | dry |
Quality: | Qualitätswein |
Character: | light + fruity |
Food Pairing: | Asian FoodVealAsparagus |
Wine Category: | White Wine |
Produced in: | Austria |
Association: | STK |
Treatment: | Stainless Steel Tank |
Closure: | Screwcap |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 15802 |
Actual alcohol: | 11,0 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
Best to drink: | 2015 to 2018 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Weingut Gross GmbH An der Weinstr. 10 8461 Ratsch, Austria Phone +43 3453 2527 |