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Grüner Veltliner Ried Sauberg 2016

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Description

Dieser Grüne Veltliner stammt von alten Rebstöcken auf schweren Lehm, was dem Wein viel Dichte verleiht. Sehr helles Grüngelb, in der Nase dezent nach Honigmelone, Apfel, Pfirsich, Mandarinenzeste, frisch eingeschenkt vielleicht auch ein grüner Touch mit Stachelbeeren und ein Hauch Wiesenkräuter. Am Gaumen zupackend mit einer sehr sämigen Textur, elegant, gute Komplexität, sehr balanciert auch die Säure, Steinobst, Ananas, dezente Würze, bleibt gut haften. [GB 09/2017]
A La Carte
93
100
Gault Millau
17.0
20
Weinfurore
17.0
20
Falstaff
93
100

Wine Profile

Grape Variety: Grüner Veltliner
Soil: Silt
Vintage: 2016
Origin: Weinviertel
Style: dry
Quality: Qualitätswein
Food Pairing: Asian FoodRoastsSchnitzel
Wine Category: White Wine
Produced in: Austria
Character: rich + fruity
Treatment: CaskStainless Steel Tank
Misc.: Spontaneous Fermentation
Closure: Screwcap
Contents: 0.75 l
Item no.: 18542
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2017 to 2023
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Ebner-Ebenauer GmbH
Laaer Str. 5
2170 Poysdorf, Austria
Phone +43 2552 2653