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Grauer Burgunder tertiär 2016
Description
Der Grauburgunder tertiär ist der fruchtige und unkomplizierte Einstieg in die Burgunderwelt von Wageck. Ausgebaut wurde der Grauburgunder im Edelstahl und ein Teil in 600 Liter großen Halbstück Fässern. In der Nase zierlich duftend und feingliedrig für einen Grauburgunder, Birnenfrucht mit Fruchtaromen von Pfirsich. Am Gaumen fängt er frisch und saftig an, dann kommt etwas Pfirsichschale hinzu, von der Hefelagerung auch eine leichte Cremigkeit, ganz zarte Erdigkeit, schmelziger Touch und fast verspielt zum Abgang hin. [GB 01/2018]
Wine Profile
| Wine Category: | White Wines |
| Character: | light + fruity |
| Vintage: | 2016 |
| Quality: | Qualitätswein |
| Style: | dry |
| Grape Variety: | Pinot Gris |
| Misc.: | Spontaneous Fermentation |
| Treatment: | CaskStainless Steel Tank |
| Produced in: | Germany |
| Closure: | Screwcap |
| Soil: | LimestoneBrown Earth |
| Origin: | Pfalz |
| Food Pairing: | SnacksSaladsAsparagus |
| Contents: | 0.75 l |
| Item no.: | 17776 |
| Actual alcohol: | 13,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
| Best to drink: | 2017 to 2021 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Producer: |
Weingut Wageck Pfaffmann GbR Luitpoldstr. 1 67281 Bissersheim, Germany Phone +49 6359 2216 |