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Cuvée Katharina Brut Nature Sekt 2018

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Contains sulfites.
Description

Ein Blanc de Noir Sekt aus Pinot Noir und Meunier Trauben - benannt nach Katharina, der jüngeren Tochter von Volker und Heide-Rose Raumland. Die Eleganz des Pinot Noir wird mit Kraft und Frucht des Meunier unterstützt. Knackig frische Nase mit dezent rauchigen Noten, Grapefruit und weiße Johannisbeeren, dazu feines Brioche,  auch leicht florale Anklänge von Veilchen. Am Gaumen eine puristische Textur (brut nature), straff und schnörkellos, im Mousseux (noch) ein bisschen laut, feine Noten nach Cassis bzw. Johannisbeerkraut, die Säure begleitet elegant ohne zu dominieren - und dann ist da doch eine zarte Cremigkeit im Finish das ihn schön abrundet. [GB 12/2023]

Falstaff
100
Robert Parker
100
Weinfurore
20
Wine Profile
Treatment: Stainless Steel Tank, Flaschengärung
Soil: Limestone
Character: fruity + minerally
Produced in: Germany
Origin: Rheinhessen
Production Method: Méthode traditionelle
Vintage: 2018
Food Pairing: Fish, Shellfish
Quality: Quality Sparkling Wine (Sekt)
Grape Variety: Pinot Noir, Schwarzriesling
Closure: Natural Cork
Wine Category: Sparkling Wine
Style: brut nature / zero dosage
Content: 0,75 l
Actual alcohol: 12,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 8-9 °C
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: DE-ÖKO-039
Bottled by:
Sekthaus Raumland GmbH
Alzeyer Str. 134
67592 Flörsheim-Dalsheim, Germany
Phone +49 6243 908070
Item no.: 25526
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