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Chardonnay Freudshofer Leithaberg 2018

bio!
AT-BIO-402
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Description

Weinfurore
18.0
20

Mit dem Jahrgang 2016 ist das nächste Level bei Nittnaus in Sachen Chardonnay erreicht! Die extrem kalkhaltige Lage Freudshofer bei Jois am Leithagebirge ist, auch durch die günstige Sonnenexposition, geradezu geschaffen für Chardonnay. Spontan vergoren und ausgebaut über 12 Monate auf der Hefe in 800 Liter Eichenfässern. Interessante Nase nach Popcorn, Feuerstein, Quitte, gerösteter Sesam, plus ein ganz leichtes Stinkerl (nasser Lappen). Am Gaumen mit einer kräftigen Textur, gute Reduktion von der Hefe, freche Mineralik, die Säure kommt auch nicht zu kurz, das salzige fehlt (noch) ein bisserl, schöne Quitte- und Rhabarbernoten, bleibt vielschichtig, vielversprechende Zukunft. [GB Jg. 2016]

Wine Profile

Grape Variety: Chardonnay
Soil: SiltShell Limestone
Vintage: 2018
Origin: Leithaberg, Burgenland
Style: dry
Closure: Natural Cork
Cultivation: organic
Association: Pannobile
Wine Category: White Wine
Produced in: Austria
Quality: DAC
Treatment: Cask
Character: rich + minerally
Food Pairing: Poultry, ChickenSoft Cheese
Contents: 0.75 l
Item no.: 23141
Actual alcohol: 13,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 11-12 °C
Best to drink: 2021 to 2028
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Anita u. Hans Nittnaus GmbH
Untere Hauptstr. 49
7122 Gols, Austria
Phone +43 2173 2248