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Chardonnay Freudshofer Leithaberg 2015

bio!
AT-BIO-402
ab 1 btl.
22,90 €
30,53 €/l
 
ab 6 btl.
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Description

Ein neuer Lagen-Chardonnay im Sortiment der Familie Nittnaus, aus der Lage Freudshofer in Jois am Leithaberg. Ausgebaut im großen Holzfass mit viel Hefekontakt, frisch geöffnet deutliche Reduktionsnoten nach Feuerstein und geröstetem Sesam, am 2. Tag wesentlich dezenter, dazu etwas Mango, reife Birne und eine rauchige Kalkmineralik. Am Gaumen von Anfang an mit leichter Salzigkeit und einer lebhaften Säure, das Holz komplett im Hintergrund, danach kommt auch ein wenig Schmelz hinzu mit zarten Hefegebäck- und Briochenoten, ein äußerst intensives Geschmackserlebnis, lang. Ein fordernder und moderner Chardonnay! [GB 05/2018]
Gault Millau
17.0
20
Falstaff
92
100
Weinfurore
17.5
20

Wine Profile

Grape Variety: Chardonnay
Soil: SiltShell Limestone
Vintage: 2015
Origin: Neusiedlersee, Burgenland
Style: dry
Closure: Natural Cork
Cultivation: organic
Association: Pannobile
Wine Category: White Wine
Produced in: Austria
Quality: DAC
Treatment: Cask
Character: rich + minerally
Food Pairing: Poultry, ChickenSoft Cheese
Contents: 0.75 l
Item no.: 17939
Actual alcohol: 13,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 11-12 °C
Best to drink: 2018 to 2025
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Anita u. Hans Nittnaus GmbH
Untere Hauptstr. 49
7122 Gols, Austria
Phone +43 2173 2248