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Cabernet Sauvignon Reserve 2016

ab 1 btl.
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Description

Dunkles Rubingranat mit sattem Kern und zarter Randaufhellung, in der Nase überreife Fruchtnoten, schwarzes Johannisbeerkonfit, Brombeeren, schwarze Olive, Edelholz, aber auch etwas Kühles: Lorbeer und Tannennadeln. Am Gaumen wieder viel Frucht, schmeichelnde Extraktsüße, sehr mollig und breit, Brombeeren-Gelee, saftiges Tannin mit viel Röstaromatik, leicht rauchige Anklänge, Pfeiffentabak, grüner Tee, zum Abgang hin kommt eine leichte Säure auf. [GB Jg. 2015]
A La Carte
92
100
92
100
Weinfurore
16.5
20
Falstaff
92
100

Wine Profile

Grape Variety: Cabernet Sauvignon
Soil: SiltSand
Vintage: 2016
Origin: Neusiedlersee, Burgenland
Style: dry
Treatment: Small Oak BarrelStainless Steel Tank
Quality: Qualitätswein
Closure: Natural Cork
Wine Category: Red Wine
Produced in: Austria
Character: rich + fruity
Food Pairing: SteaksPasta
Contents: 0.75 l
Item no.: 19607
Actual alcohol: 13,5 Vol.-%
Residual Sugar: 2,0 g/l
Accidity: 5,0 g/l
Rec. drinking temp.: 17-18 °C
Best to drink: 2018 to 2024
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Salzl Seewinkelhof GmbH
Zwischen den Reben
7142 Illmitz, Austria
Phone +43 2175 24342