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Blaufränkisch Lange Berg 2015

ab 1 btl.
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Description

Der Blaufränkisch Lange Berg kommt zwar von jungen Reben, dafür ist die Lage mit dem Ölberg umso besser, purer roter Schiefer dominiert hier den Boden, wie auch den Wein. Duftig, würziger Beginn, viel florale Noten dominieren die erste Nase, etwas Veilchen, Rosenblätter, dazu eine leichte Reduktion, sehr feine Aromatik, etwas Weichsel kommt dazu, tolle Komplexität. Am Gaumen sofort mit mineralischem Zug, Graphit, leicht rauchig, man schmeckt den puren Boden, dazu etwas Brombeere und mürbe Zwetschgenschale. Ein puristischer Blaufränker mit Rückrad und richtig Zug! [CB 05/2017]
Weinfurore
20
Gault Millau
100
Vinum
100

Wine Profile

Wine Category: Red Wines
Character: rich + lusty
Vintage: 2015
Quality: Ortswein
Style: dry
Grape Variety: Blaufränkisch
Misc.: Spontaneous Fermentation
Cultivation: organic
Treatment: Small Oak BarrelSmall Oak Barrel (used)
Produced in: Germany
Closure: Natural Cork
Association: VDP
Soil: SlateRed Conglomerate
Origin: Rheinhessen
Food Pairing: SteaksPastaBeef
Contents: 0.75 l
Item no.: 18060
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Residual Sugar: 0,6 g/l
Accidity: 5,9 g/l
Rec. drinking temp.: 16-17 °C
Best to drink: 2017 to 2025
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: DE-ÖKO-039