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Blaufränkisch Lange Berg 2015

bio!
DE-ÖKO-039
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Description

Der Blaufränkisch Lange Berg kommt zwar von jungen Reben, dafür ist die Lage mit dem Ölberg umso besser, purer roter Schiefer dominiert hier den Boden, wie auch den Wein. Duftig, würziger Beginn, viel florale Noten dominieren die erste Nase, etwas Veilchen, Rosenblätter, dazu eine leichte Reduktion, sehr feine Aromatik, etwas Weichsel kommt dazu, tolle Komplexität. Am Gaumen sofort mit mineralischem Zug, Graphit, leicht rauchig, man schmeckt den puren Boden, dazu etwas Brombeere und mürbe Zwetschgenschale. Ein puristischer Blaufränker mit Rückrad und richtig Zug! [CB 05/2017]
Vinum
89
100
Weinfurore
17.5
20
Gault Millau
90
100

Wine Profile

Grape Variety: Blaufränkisch
Soil: SlateRed Conglomerate
Vintage: 2015
Origin: Rheinhessen
Style: dry
Treatment: Small Oak BarrelSmall Oak Barrel (used)
Closure: Natural Cork
Cultivation: organic
Wine Category: Red Wine
Produced in: Germany
Character: rich + lusty
Association: VDP
Misc.: Spontaneous Fermentation
Food Pairing: SteaksPastaBeef
Quality: Ortswein
Contents: 0.75 l
Item no.: 18060
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Residual Sugar: 0,6 g/l
Accidity: 5,9 g/l
Rec. drinking temp.: 16-17 °C
Best to drink: 2017 to 2025
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: DE-ÖKO-039