Blaufränkisch Lange Berg 2015

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Beschreibung

Der Blaufränkisch Lange Berg kommt zwar von jungen Reben, dafür ist die Lage mit dem Ölberg umso besser, purer roter Schiefer dominiert hier den Boden, wie auch den Wein. Duftig, würziger Beginn, viel florale Noten dominieren die erste Nase, etwas Veilchen, Rosenblätter, dazu eine leichte Reduktion, sehr feine Aromatik, etwas Weichsel kommt dazu, tolle Komplexität. Am Gaumen sofort mit mineralischem Zug, Graphit, leicht rauchig, man schmeckt den puren Boden, dazu etwas Brombeere und mürbe Zwetschgenschale. Ein puristischer Blaufränker mit Rückrad und richtig Zug! [CB 05/2017]
Vinum
100
Unsere Bewertung
20
Gault Millau
100

Steckbrief

Sorte: Blaufränkisch
Boden: RotliegendesSchiefer
Jahrgang: 2015
Herkunft: Rheinhessen
Weintyp: trocken
Ausbau: BarriqueGebrauchtes Barrique
Verschluß: Naturkork
Bewirtschaftung: bio
Weinkategorie: Rotweine
Erzeugt in: Deutschland
Charakteristik: gehaltvoll + kernig
Vereinigung: VDP
Besonderes: Spontangärung
Passt zu: Grill-SteakPastaRind
Qualität: Ortswein
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 18060
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Restzucker: 0,6 g/l
Säure: 5,9 g/l
Empf. Trinktemperatur: 16-17 °C
Optimale Trinkreife: 2017 bis 2025
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Hersteller:
St. Antony Weingut GmbH & Co. KG
Wilhelmstr. 4
55283 Nierstein, Deutschland
Telefon +49 6133 509110