Weißer Burgunder »S« 2022

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Contains sulfites.
Description
Falstaff
100
Jancis Robinson
20
Der Weißburgunder "S" von Tim Fröhlich ist eine Traubenselektion und wird im großen Holzfass ausgebaut. In der Nase deutliche Quittenanklänge, daneben Birne, Mandarinenschale, Honigmelone, florale Anklänge und ein Hauch Blütenhonig. Am Gaumen eine sämige Textur, durch frische Säure, ein zierliches Tannin unterstützt die Mineralik, wieder florale und blättrige Fruchtnoten, guter Druck im Abgang. [GB Jg. 2019]
Wine Profile
Treatment: Cask, Stainless Steel Tank
Misc.: Spontaneous Fermentation
Soil: Slate
Character: rich + lusty
Produced in: Germany
Origin: Nahe
Vintage: 2022
Food Pairing: Poultry, Chicken
Quality: Qualitätswein
Grape Variety: Pinot Blanc
Association: VDP
Closure: Natural Cork
Wine Category: White Wine
Style: dry
Content: 0,75 l
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2023 to 2030
Allergen information: Contains sulfites.
Bottled by:
Weingut Schäfer-Fröhlich
Schulstraße 6
55595 Bockenau, Germany
Phone +49 6758 6521
Item no.: 25492
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