Weißer Burgunder »S« 2017

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Description

Our Rating
20
Der Weißburgunder "S" von Tim Fröhlich ist eine Traubenselektion und wird im großen Holzfass ausgebaut. In der Nase deutliche Quittenanklänge, daneben Birne, Mandarinenschale, Honigmelone, florale Anklänge und ein Hauch Blütenhonig. Am Gaumen eine sämige Textur, durch frische Säure, ein zierliches Tannin unterstützt die Mineralik, wieder florale und blättrige Fruchtnoten, guter Druck im Abgang. [GB 05/2020]

Wine Profile

Grape Variety: Pinot Blanc
Soil: Slate
Vintage: 2017
Origin: Nahe
Style: dry
Closure: Natural Cork
Produced in: Germany
Wine Category: White Wines
Character: rich + lusty
Treatment: CaskStainless Steel Tank
Association: VDP
Misc.: Spontaneous Fermentation
Food Pairing: Poultry, Chicken
Quality: Ortswein
Contents: 0.75 l
Item no.: 19504
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2018 to 2025
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Schäfer-Fröhlich
Schulstraße 6
55595 Bockenau, Germany
Phone +49 6758 6521