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Weißburgunder Vulkanland 2021

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Contains sulfites.

Description

Weinfurore
20
James Suckling
100
Der Weißburgunder von Neumeister (ehemals steirische Klassik) läuft jetzt unter Gebietswein Vulkanland. Die Trauben werden ohne Einsatz von Maschinen gelesen und spontan mit den natürlich vorkommenden Hefen vergoren, die Gärung und der verlängerte Ausbau auf der Feinhefe geschieht im Stahltank. In der Nase sortentypisch mit dezenter Fruchtigkeit, Melone, Williamsbirne, weißen Blüten und ein Hauch gesalzene Mandeln. Zudem frische Zitronenzeste, mit Luft kommt etwas Rauch und eine feine Würze der Hefeautolyse hinzu. Am Gaumen ein eleganter Körper, weißer Pfirsich, etwas Litschi, knackige Birne und Quitte mit einer wohl integrierten salzig-rauchigen Säure, gut verpackte Mineralik, bleibt frisch und sehr lebendig im Nachhall und entwickelt ein zarter nussiger Anklang an Haselnüsse. Ein sehr schöner, eleganter Vertreter der Rebsorte und Herkunft! [SV 10/22]

Wine Profile

Character: light + fruity
Vintage: 2021
Quality: DACGebietswein
Style: dry
Grape Variety: Pinot Blanc
Origin: Vulkanland Steiermark
Cultivation: organic
Produced in: Austria
Treatment: Stainless Steel Tank
Closure: Screwcap
Soil: SandSediment
Association: STK
Food Pairing: FishPoultry, Chicken
Wine Category: White Wines
Contents: 0.75 l
Item no.: 24035
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2022 to 2025
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Neumeister GmbH
Straden 42
8345 Straden, Austria
Phone +43 3473 8308
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