Weißburgunder Prantner 2015

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Description

Der Weißburgunder aus der Lage Prantner zeigt sich als der Charmeur im Sortiment von Thomas Straka. In der Nase zuerst eine leichte Reduktion, dann aber schnell reife und weiche Frucht, Aprikose und reifer Apfel, dazu etwas Speckbirne und fast ein exotischer Hauch aber auch Kräuternoten. Am Gaumen kraftvoll und dicht, saftig-weiche Struktur, eine mürbe Mineralik und eher dezente Säure, dazu deutlicher Schmelz, wieder etwas Speckbirne, pfeffrige Würze und etwas Mango, bleibt intensiv am Gaumen hängen. [CB 12/2018]
Weinfurore
20
A La Carte
100
Gault Millau
20

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: rich + minerally
Vintage: 2015
Quality: Qualitätswein
Style: dry
Grape Variety: Pinot Blanc
Misc.: Spontaneous Fermentation
Treatment: Stainless Steel Tank
Produced in: Austria
Closure: Natural Cork
Soil: Slate
Origin: Eisenberg, Burgenland
Food Pairing: Poultry, ChickenSnacksAsparagus
Contents: 0.75 l
Item no.: 17841
Actual alcohol: 13,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2016 to 2023
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weinbau Straka
Föhrenweg 4
7471 Rechnitz, Austria
Phone +43 3363 79580