Weißburgunder Prantner 2015
Description
Der Weißburgunder aus der Lage Prantner zeigt sich als der Charmeur im Sortiment von Thomas Straka. In der Nase zuerst eine leichte Reduktion, dann aber schnell reife und weiche Frucht, Aprikose und reifer Apfel, dazu etwas Speckbirne und fast ein exotischer Hauch aber auch Kräuternoten. Am Gaumen kraftvoll und dicht, saftig-weiche Struktur, eine mürbe Mineralik und eher dezente Säure, dazu deutlicher Schmelz, wieder etwas Speckbirne, pfeffrige Würze und etwas Mango, bleibt intensiv am Gaumen hängen. [CB 12/2018]
Wine Profile
Grape Variety: | Pinot Blanc |
Soil: | Slate |
Vintage: | 2015 |
Origin: | Eisenberg, Burgenland |
Style: | dry |
Quality: | Qualitätswein |
Closure: | Natural Cork |
Wine Category: | White Wine |
Produced in: | Austria |
Character: | rich + minerally |
Misc.: | Spontaneous Fermentation |
Treatment: | Stainless Steel Tank |
Food Pairing: | Poultry, ChickenSnacksAsparagus |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 17841 |
Actual alcohol: | 13,5 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
Best to drink: | 2016 to 2023 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Weinbau Straka Föhrenweg 4 7471 Rechnitz, Austria Phone +43 3363 79580 |