Weissburgunder 2017

€ 24,50
per btl. (0,75 l) € 32,67 / l
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Description

Our Rating
20
Was für ein Einstieg! Bereits der kleine Weißburgunder von den beiden frankophilen Weinmacher macht Gänsehaut. Gekonntes Naturwein-Feeling, in der Nase Ringlotten, Granatapfel, frische Feigen, Traubenschale und feine Noten von grünen Gartenkräutern wie Liebstöckl, begleitet von einer leichten Reduktion. Am Gaumen beginnt er mit einer leicht herben Textur, getragen von einer schönen Phenolik (vom Maischekontakt), Birnenschale, dezenter Gerbstoff und eine elegante Säure kommen dazu, es wird immer intensiver mit der Zeit, stimmig und lang im Nachhall. Ein großer Burgunder, gutes PLV! [GB 07/2019]

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Style: dry
Grape Variety: Pinot Blanc
Character: fruity + minerally
Produced in: Germany
Origin: Baden
Vintage: 2017
Treatment: Small Oak Barrel (used)
Quality: Landwein
Cultivation: Nature-orientated
Soil: ChalkLoess
Food Pairing: FishSalads
Closure: Natural Cork
Contents: 0,75 l
Item no.: 20344
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2018 to 2022
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Wasenhaus
Rothofweg 2
79219 Staufen im Breisgau, Germany
Phone +49 157 80843805