St. Laurent 2018

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Contains sulfites.

Description

Weinfurore
20
Die Trauben für diesen St. Laurent wurden zu 80% entrappt und die restlichen 20% mit den Kämen in offenen Bottichen spontan vergoren, der Wein wurde danach für 14 Monate in gebrauchten 500 Liter Fässern ausgebaut. In der Nase dunkle Beerenfrucht mit Orangenzeste untermalt, dazu Bleistift, etwas Bitterschokolade, dezente Kräuterwürze und Leder. Am Gaumen eine saftig-knackige Textur mit sehr frischer Säurestruktur, gut integriertes Tannin, insgesamt eine schlank-herbe Erscheinung, feine Cassis- bzw. Tabaknoten im Abgang, feinwürzig im Nachhall. [Jg. 2016 GB 10/2019]

Wine Profile

Wine Category: Red Wines
Character: hearty + minerally
Vintage: 2018
Quality: Qualitätswein
Style: dry
Grape Variety: St. Laurent
Cultivation: organic
Treatment: Small Oak Barrel (used)Cask
Produced in: Austria
Closure: Natural Cork
Soil: GravelClay
Origin: Carnuntum
Food Pairing: Hard CheesePastaBeef
Contents: 0.75 l
Item no.: 22260
Actual alcohol: 10,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 17-18 °C
Best to drink: 2020 to 2026
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Weingut Trapl
Haupstr. 16
2463 Stixneusiedl, Austria
Phone +43 2169 2404
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