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Spätburgunder Lämmler GG 2016

bio!
DE-ÖKO-022
ab 1 btl.
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ab 6 btl.
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Description

Weinfurore
18.0
20
Rainer Schnaitmann hat sich in den letzten Jahren wahnsinnig weiterentwickelt und erreicht mit seinen Großen Gewächsen inzwischen eine ganz neue Stufe. Sein Weg geht dabei immer mehr in Richtung Eleganz, Finesse und Frische. Im Weingarten arbeitet er biologisch, es wird früher gelesen und im Keller wird mit weniger Technik gearbeitet und weniger extrahiert. Sein 2016er Lämmler Spätburgunder zeigt sich filigran und zart, schon in der Farbe heller als früher und in der Nase eigenständiger und eleganter, ein ganz leichter wilder touch ist auch dabei. Am Gaumen mit frischer Säure und feinmaschigem Tannin, karge Struktur und viel Saftigkeit, frische Frucht und etwas Kräuter, etwas animalik und viel Zug, ein sehr gelungener Spätburgunder der in Württemberg Maßstäbe setzt. [CB 04/2019]

Wine Profile

Grape Variety: Pinot Noir
Soil: LimestoneClay
Vintage: 2017
Origin: Württemberg
Style: dry
Treatment: Small Oak Barrel
Closure: Natural Cork
Cultivation: organic
Wine Category: Red Wine
Produced in: Germany
Association: VDP
Character: hearty + minerally
Food Pairing: Steaks
Quality: Großes Gewächs (GG)
Contents: 0.75 l
Item no.: 20984
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 17-18 °C
Best to drink: 2020 to 2029
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: DE-ÖKO-022
Producer:
Weingut Rainer Schnaitmann
Untertürkheimer Straße 4
70734 Fellbach, Germany
Phone +49 711 / 574616