Spätburgunder Lämmler GG 2016

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Description

Weinfurore
20
Rainer Schnaitmann hat sich in den letzten Jahren wahnsinnig weiterentwickelt und erreicht mit seinen Großen Gewächsen inzwischen eine ganz neue Stufe. Sein Weg geht dabei immer mehr in Richtung Eleganz, Finesse und Frische. Im Weingarten arbeitet er biologisch, es wird früher gelesen und im Keller wird mit weniger Technik gearbeitet und weniger extrahiert. Sein 2016er Lämmler Spätburgunder zeigt sich filigran und zart, schon in der Farbe heller als früher und in der Nase eigenständiger und eleganter, ein ganz leichter wilder touch ist auch dabei. Am Gaumen mit frischer Säure und feinmaschigem Tannin, karge Struktur und viel Saftigkeit, frische Frucht und etwas Kräuter, etwas animalik und viel Zug, ein sehr gelungener Spätburgunder der in Württemberg Maßstäbe setzt. [CB 04/2019]

Wine Profile

Wine Category: Red Wines
Character: hearty + minerally
Vintage: 2016
Quality: Großes Gewächs (GG)
Style: dry
Grape Variety: Pinot Noir
Treatment: Small Oak Barrel
Produced in: Germany
Closure: Natural Cork
Association: VDP
Soil: LimestoneClay
Origin: Württemberg
Food Pairing: Steaks
Contents: 0.75 l
Item no.: 20137
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 17-18 °C
Best to drink: 2019 to 2028
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: DE-ÖKO-022
Producer:
Weingut Rainer Schnaitmann
Untertürkheimer Straße 4
70734 Fellbach, Germany
Phone +49 711 / 574616