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Sauvignon Blanc Pössnitzberg 2013

ab 1 btl.
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Description

Weinfurore
18.0
20
Falstaff
94
100
Sauvignon von der Toplage des Weinguts Sabathi mit blauem Opok im Unterboden, helles Grüngelb, in der Nase vielschichtige Anklänge von Brennessel, rosa Grapefruit und Holunderblüten, daneben eine rauchige Feuerstein-Mineralik. Am Gaumen kräftige Textur mit extraktsüßem Kern, gelbe Tropenfrucht, komplex, feine Würze, leicht vegetale Nuancen, perfektes Säurespiel, delikat und mächtig im Abgang mit Cassis im Nachhall [GB Jg. 2012]

Wine Profile

Character: rich + minerally
Vintage: 2013
Quality: Qualitätswein
Style: dry
Grape Variety: Sauvignon Blanc
Origin: Südsteiermark
Produced in: Austria
Treatment: Cask
Closure: Screwcap
Soil: LimestoneSandClay
Association: STK
Food Pairing: Asian FoodFishVeal
Wine Category: White Wines
Contents: 0.75 l
Item no.: 16320
Actual alcohol: 13,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2015 to 2022
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Erwin Sabathi GmbH
Pössnitz 48
8463 Leutschach, Austria
Phone +43 3454 265