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Sauvignon Blanc Pössnitzberg 2013

ab 1 btl.
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Description

Weinfurore
18.0
20
Falstaff
94
100
Sauvignon von der Toplage des Weinguts Sabathi mit blauem Opok im Unterboden, helles Grüngelb, in der Nase vielschichtige Anklänge von Brennessel, rosa Grapefruit und Holunderblüten, daneben eine rauchige Feuerstein-Mineralik. Am Gaumen kräftige Textur mit extraktsüßem Kern, gelbe Tropenfrucht, komplex, feine Würze, leicht vegetale Nuancen, perfektes Säurespiel, delikat und mächtig im Abgang mit Cassis im Nachhall [GB Jg. 2012]

Wine Profile

Grape Variety: Sauvignon Blanc
Soil: LimestoneSandClay
Vintage: 2013
Origin: Südsteiermark
Style: dry
Quality: Qualitätswein
Food Pairing: Asian FoodFishVeal
Wine Category: White Wine
Produced in: Austria
Association: STK
Treatment: Cask
Character: rich + minerally
Closure: Screwcap
Contents: 0.75 l
Item no.: 16320
Actual alcohol: 13,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2015 to 2022
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Erwin Sabathi GmbH
Pössnitz 48
8463 Leutschach, Austria
Phone +43 3454 265