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Riesling Ungeheuer GG 2022
Description
Weinfurore
20
Das Forster Ungeheuer ist eine weltberühmte Lage mit einer sehr vielschichtigen Bodenstruktur. Sandiger Ton und Lehm auf einem Kalkfelsen (ehemaliges Korallenriff) vermischt mit Buntsandstein und vulkanischen Basalt.
Das 2016er Ungeheuer kommt schon jetzt sehr offen und zugänglich aus dem Glas, ja das Holz ist noch dezent spürbar, aber verleiht ihm auch eine große Komplexität, etwas braune Birne, dazu ein Hauch salziges Karamell, Schwarzbrot und reife Melone, mit etwas Luft geht es noch stärker ins exotische. Am Gaumen saftig und schon jetzt charmant, sehr zugänglich, eher dezente Struktur und zarte Salzigkeit, dafür ein weicher und einnehmend saftiger Körper, frische Nektarine, etwas Orange und Ananas, hinten raus ein leicht herber Birnentouch. [CB Jg. 2016]
Das 2016er Ungeheuer kommt schon jetzt sehr offen und zugänglich aus dem Glas, ja das Holz ist noch dezent spürbar, aber verleiht ihm auch eine große Komplexität, etwas braune Birne, dazu ein Hauch salziges Karamell, Schwarzbrot und reife Melone, mit etwas Luft geht es noch stärker ins exotische. Am Gaumen saftig und schon jetzt charmant, sehr zugänglich, eher dezente Struktur und zarte Salzigkeit, dafür ein weicher und einnehmend saftiger Körper, frische Nektarine, etwas Orange und Ananas, hinten raus ein leicht herber Birnentouch. [CB Jg. 2016]
Wine Profile
| Grape Variety: | Riesling |
| Soil: | SandBasalt Soil |
| Origin: | Pfalz |
| Style: | dry |
| Closure: | Natural Cork |
| Vintage: | 2022 |
| Produced in: | Germany |
| Wine Category: | White Wine |
| Treatment: | Big Oak Barrel |
| Association: | VDP |
| Character: | rich + minerally |
| Misc.: | Spontaneous Fermentation |
| Food Pairing: | FishPoultry, Chicken |
| Quality: | Großes Gewächs (GG) |
| Contents: | 0.75 l |
| Item no.: | 26618 |
| Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 10-12 °C |
| Best to drink: | 2025 to 2037 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Producer: |
Von Winning GmbH Weinstraße 10 67146 Deidesheim, Germany Phone +49 6326 96687-0 |
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