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Riesling trocken 2015

bio!
DE-ÖKO-022
ab 1 btl.
11,60 €
15,47 €/l
 
ab 6 btl.
11,02 €
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Description

Auch im Jahr 2015 ist der Riesling Gutswein von Philipp Wittmann der leichte Beginn einer mineralisch und puristischen Riesling-Serie. Bereits im Einstiegswein ist die Herkunft von den kargen Kalkböden des Wonnegaus nicht zu leugnen. Und selten bekommt man so viel Mineralik und Struktur in einem Gutsriesling, untermalt von intensiver Frucht und einer saftigen Art. In der Nase frischer Pfirsich, dazu Orangenblüte, sehr duftig und offen, leichte Zitrusanklänge. Am Gaumen von Beginn an straff, mit Limettenzeste, wirkt sehr leicht und tänzelnd, frische Säure, einnehmende Kalkigkeit auf der Zunge, intensive Litschi, dazu auch wieder weißer Pfirsich, zieht super gut nach hinten. Ein Gutsriesling, der schon fast auf Ortswein-Niveau spielt! [CB 04/2016]
Eichelmann
87
100
Jancis Robinson
16.5
20
Weinfurore
16.5
20
Gault Millau
85
100

Wine Profile

Grape Variety: Riesling
Soil: LoessSiltClay
Vintage: 2015
Origin: Rheinhessen
Style: dry
Closure: Natural Cork
Cultivation: organic
Character: light + fruity
Produced in: Germany
Wine Category: White Wine
Association: VDP
Treatment: Stainless Steel Tank
Food Pairing: FishPoultry, ChickenAsparagus
Quality: Gutswein
Contents: 0.75 l
Item no.: 16992
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2016 to 2023
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: DE-ÖKO-022
Producer:
Weingut Wittmann
Mainzer Str. 19
67593 Westhofen, Germany
Phone +49 6244 905036