Riesling trocken 2015

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Description

Auch im Jahr 2015 ist der Riesling Gutswein von Philipp Wittmann der leichte Beginn einer mineralisch und puristischen Riesling-Serie. Bereits im Einstiegswein ist die Herkunft von den kargen Kalkböden des Wonnegaus nicht zu leugnen. Und selten bekommt man so viel Mineralik und Struktur in einem Gutsriesling, untermalt von intensiver Frucht und einer saftigen Art. In der Nase frischer Pfirsich, dazu Orangenblüte, sehr duftig und offen, leichte Zitrusanklänge. Am Gaumen von Beginn an straff, mit Limettenzeste, wirkt sehr leicht und tänzelnd, frische Säure, einnehmende Kalkigkeit auf der Zunge, intensive Litschi, dazu auch wieder weißer Pfirsich, zieht super gut nach hinten. Ein Gutsriesling, der schon fast auf Ortswein-Niveau spielt! [CB 04/2016]
Weinfurore
20
Eichelmann
100
Gault Millau
100
Jancis Robinson
20

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: light + fruity
Vintage: 2015
Quality: Gutswein
Style: dry
Grape Variety: Riesling
Cultivation: organic
Treatment: Stainless Steel Tank
Produced in: Germany
Closure: Natural Cork
Association: VDP
Soil: LoessSiltClay
Origin: Rheinhessen
Food Pairing: FishPoultry, ChickenAsparagus
Contents: 0.75 l
Item no.: 16992
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2016 to 2023
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: DE-ÖKO-022
Producer:
Weingut Wittmann
Mainzer Str. 19
67593 Westhofen, Germany
Phone +49 6244 905036