Die Trittenheimer Apotheke, eine der besten und steilsten Lagen der Mittelmosel, ist mit 60-80 Jahre alten wurzelechten Reben in Einzelstockerziehung bepflanzt, was auf dem kargen Schieferboden eine äußerst komplexe Mineralität ergibt. In der Nase Waldmeister, rauchige kandierte Zitronenschale, Ananas, rosa Grapefruit und vielleicht eine Spur Erdnuss. Am Gaumen eine stoffige -fast erdige- Textur, viel dunkler Stein - Feuerstein, vollmundig mit großer Aromentiefe, herzhaft frische Säure mit Lemonen Touch und einer tollen Salzigkeit, extremer Zug nach hinten, wird mit Luft immer noch intensiver. Ein GROSSER Wein (auch ohne VDP-Emblem)! [GB 02/2018]
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