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Riesling Rotschiefer Kabinett 2013

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Description

Ein pures und klares Kabinett ist der Riesling Rotschiefer von Van Volxem. In der Nase leicht rauchig-speckig, etwas Birne und Steinobst, der Gaume ist sehr geschmeidig, leichte Fruchtsüße kommt hin und wieder durch, feines Säurespiel und etwas herbe Birnenschale, sehr ausgewogene Süße und ein erdiger Touch im Abgang.
Jancis Robinson
16.5
20
Weinfurore
16.0
20
Gault Millau
88
100

Wine Profile

Grape Variety: Riesling
Soil: Slate
Vintage: 2013
Origin: Mosel
Closure: Natural Cork
Produced in: Germany
Style: medium dry
Wine Category: White Wine
Treatment: Cask
Association: VDP
Misc.: Spontaneous Fermentation
Character: hearty + minerally
Food Pairing: FishPoultry, Chicken
Quality: Kabinett
Contents: 0.75 l
Item no.: 15168
Actual alcohol: 10,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Van Volxem
Am Schloßberg 347
54459 Wiltingen, Germany
Phone +49 6501 16510