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Riesling Rotschiefer Kabinett 2013

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Description

Ein pures und klares Kabinett ist der Riesling Rotschiefer von Van Volxem. In der Nase leicht rauchig-speckig, etwas Birne und Steinobst, der Gaume ist sehr geschmeidig, leichte Fruchtsüße kommt hin und wieder durch, feines Säurespiel und etwas herbe Birnenschale, sehr ausgewogene Süße und ein erdiger Touch im Abgang.
Weinfurore
20
Gault Millau
100
Jancis Robinson
20

Wine Profile

Character: hearty + minerally
Vintage: 2013
Quality: Kabinett
Style: medium dry
Grape Variety: Riesling
Origin: Mosel
Misc.: Spontaneous Fermentation
Produced in: Germany
Treatment: Cask
Closure: Natural Cork
Soil: Slate
Association: VDP
Food Pairing: FishPoultry, Chicken
Wine Category: White Wines
Contents: 0.75 l
Item no.: 15168
Actual alcohol: 10,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Van Volxem
Am Schloßberg 347
54459 Wiltingen, Germany
Phone +49 6501 16510