Riesling Felseneck Auslese 2016

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Description

Die Lage Felseneck ist nicht nur die beste Lage von Tim Fröhlich, sondern auch seine größte. Deshalb hat er auch die Möglichkeit vom einfachen trockenen Wein bis hin zur Trockenbeerenauslese alle Weinstile zu erzeugen. Aufgrund des ausserordentlichen Jahrgangs musste er für diese Auslese keine Botrytis-Trauben verwenden, um auf den nötigen Zucker zu kommen, und der Wein dankt es mit einer unglaublichen Frische und Präzision, klar, geradlinig und minimalistisch, Limette, dazu leicht süßlicher Pfirsich. Am Gaumen ebenso puristisch, vibrierende Mineralik mit extremen Zug, Finesse und Eleganz kann in einer Auslese kaum mehr sein, leicht mürbe Struktur, wird nie pappig sondern bleibt lebendig und tänzelnd, ganz groß, was Tim Fröhlich zu diesem Preis in die Flasche füllt. [CB Jg. 2016]
Weinfurore
20
Eichelmann
100
Gault Millau
100
Robert Parker
100
Vinum
100

Wine Profile

Wine Category: Sweet Wines
Character: rich + minerally
Vintage: 2016
Quality: Auslese
Style: sweet
Grape Variety: Riesling
Misc.: Spontaneous Fermentation
Treatment: Stainless Steel Tank
Produced in: Germany
Closure: Natural Cork
Association: VDP
Soil: Slate
Origin: Nahe
Food Pairing: DessertsSoft Cheese
Contents: 0.375 l
Item no.: 18635
Actual alcohol: 7,0 Vol.-%
Residual Sugar: 160,0 g/l
Accidity: 9,0 g/l
Rec. drinking temp.: 11-12 °C
Best to drink: 2018 to 2038
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Schäfer-Fröhlich
Schulstraße 6
55595 Bockenau, Germany
Phone +49 6758 6521
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