Riesling Felseneck Auslese 2016

27,20
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Beschreibung

Die Lage Felseneck ist nicht nur die beste Lage von Tim Fröhlich, sondern auch seine größte. Deshalb hat er auch die Möglichkeit vom einfachen trockenen Wein bis hin zur Trockenbeerenauslese alle Weinstile zu erzeugen. Aufgrund des ausserordentlichen Jahrgangs musste er für diese Auslese keine Botrytis-Trauben verwenden, um auf den nötigen Zucker zu kommen, und der Wein dankt es mit einer unglaublichen Frische und Präzision, klar, geradlinig und minimalistisch, Limette, dazu leicht süßlicher Pfirsich. Am Gaumen ebenso puristisch, vibrierende Mineralik mit extremen Zug, Finesse und Eleganz kann in einer Auslese kaum mehr sein, leicht mürbe Struktur, wird nie pappig sondern bleibt lebendig und tänzelnd, ganz groß, was Tim Fröhlich zu diesem Preis in die Flasche füllt. [CB Jg. 2016]
Eichelmann
100
Robert Parker
100
Vinum
100
Unsere Bewertung
20
Gault Millau
100

Steckbrief

Sorte: Riesling
Boden: Schiefer
Jahrgang: 2016
Herkunft: Nahe
Verschluß: Naturkork
Erzeugt in: Deutschland
Qualität: Auslese
Weintyp: süß
Passt zu: Dessertsmildem Käse
Vereinigung: VDP
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Besonderes: Spontangärung
Weinkategorie: Süßweine
Ausbau: Stahltank
Inhalt: 0,375 l
Artikelnr.: 18635
Vorhandener Alkohol: 7,0 Vol.-%
Restzucker: 160,0 g/l
Säure: 9,0 g/l
Empf. Trinktemperatur: 11-12 °C
Optimale Trinkreife: 2018 bis 2038
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Schäfer-Fröhlich
Schulstraße 6
55595 Bockenau, Deutschland
Telefon +49 6758 6521