Pinot Noir Reserve 2014

ab 1 btl.
18,90
25,20 €/l
 
ab 6 btl.
17,96
23,94 €/l
Save -5%
per btl. of 0.75l including VAT plus shipping
Country of destination for tax calculation:
Not available

Description

Die Vergärung dieses kühlen Pinot Noir erfolgt spontan 3 Wochen in offenen Bottichen. Die Kerne wurden während der Hälfte dieser Zeit abgeschöpft, da nur das feinstoffige Tannin der Schalen im Wein erwünscht ist. Danach 12 Monate Reifung in gebrauchten Barriques. Das Ergebnis: helles Kaminrot, intensive Nase nach Schlehen und Heidelbeeren, feuchter Waldboden und ein Hauch Orangenzeste, auch etwas Sanddorn. Am Gaumen würzig mit einer schlanken Struktur, dazu mineralisch, feines Säurespiel, Beeren- und Kirschfrucht, das feine Tannin gibt diesem Pinot Noir dann noch die entsprechende Eleganz. Tolles Trinkvergnügen! [GB 11/2016]
Weinfurore
20
Falstaff
100
Vinaria

Wine Profile

Wine Category: Red Wines
Character: rich + minerally
Vintage: 2014
Quality: Qualitätswein
Style: dry
Grape Variety: Pinot Noir
Treatment: Small Oak Barrel (used)
Produced in: Austria
Closure: Natural Cork
Soil: LoessLimestone
Origin: Weinviertel
Food Pairing: SteaksBeef
Contents: 0.75 l
Item no.: 17512
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Residual Sugar: 1,0 g/l
Accidity: 5,0 g/l
Rec. drinking temp.: 17-18 °C
Best to drink: 2016 to 2021
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-301