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eine zwischenzeitlich überholte Bezeichnung für leichte Weine mit großer Fruchtigkeit und Aromatik, die im Edelstahl ausgebaut sind. Mit dem neuen DAC-System wird eine dreistufige Herkunftspyramide etabliert, die sich in Gebietsweine, Ortsweine und Riedenweine gliedert. Steirische Klassikweine gehen meistens in Gebietsweine (z.B: Südsteiermark) über.
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