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Welschriesling Südsteiermark 2022

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Enthält Sulfite.

Beschreibung

Weinfurore
20

Der Gebietswein der Sattlers ist auch im Jahr 2020 strahlend und sortentypisch. Mit viel Trinkfluss, Leichtigkeit und Frische zeigt sich dieser Welschriesling klassisch und regionstreu. Niedrige Erträge, 100% biologischer Anbau aus eigenen Weingärten, im Stahltank vergoren und ohne Schönung in die Flasche gezogen. Der leichte Weißwein glänzt mit seiner verspielten Lebendigkeit, animierenden Saftigkeit und eher zurückhaltender Frucht. Heimische Frucht von grünem Apfel und knackiger Birne. Etwas Limette, feine Apfelblüten, etwas vegetabil nach Brennnesseln, erfrischender Minze, etwas grasig, ein echter Südsteirer wie man ihn sich vorstellt. Im Mund saftig, aber mit Zug. Salzige, mineralische Säure mit zarter phenolischer Textur. Am Gaumen nicht unendlich lang, aber das braucht es auch nicht, wenn es zum nächsten Schluck nur eine kurze Verweildauer benötigt. Ein trinkiger Weißwein, unaufdringlich, spritzig und erfrischend. [SV Jg. 2021]

Steckbrief

Sorte: Welschriesling
Boden: KalksteinQuarzitKies & Schotter
Herkunft: Südsteiermark
Weintyp: trocken
Bewirtschaftung: biobiodynrespekt
Charakteristik: leicht + fruchtig
Jahrgang: 2022
Weinkategorie: Weißwein
Erzeugt in: Österreich
Qualität: DACSteirische Klassik
Vereinigung: STK
Ausbau: Stahltank
Verschluß: Schraubverschluß
Passt zu: Gebackenem (Schnitzel)JausnSalat
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 25095
Vorhandener Alkohol: 12,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 7-8 °C
Optimale Trinkreife: 2023 bis 2025
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Weingut Sattlerhof GmbH
Sernau 2
8462 Gamlitz, Österreich
Telefon +43 3453 2556
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