trocken

Im Paket zeigen wir sechs verschiedene Weine aus traditionell steirischen Rebsorten, vom Weingut Tement aus der Steiermark. Mit dabei auch ein Sauvignon Blanc aus den slowenischen Weinbergen der dazugehörigen Domaine Ciringa. Vom knackigen Sommerwein bis hin zum strukturierten und charaktervollen Lagen-Sauvignon. Lernen Sie so die filigranen Weine von Armin Tement kennen, Preisvorteil inklusive!

Sechs verschiedene Weißweine vom Weingut Neumeister aus der Steiermark. Mit im Paket der Naturwein Sauvignon Blow ein Wein-Projekt mit seiner Frau Katharina vom Weingut Lackner-Tinnacher. Lernen Sie so das tolle Sortiment von Christoph Neumeister kennen, Preisvorteil inklusive!

Im Paket 6 Weißweine, 3 authochtone Rebsorten im treuen Stil der Familie Sattler. Ausbau im Stahltank und klare, elegante Weine in jeder Qualitätsstufe. Vom unkomplizierten Welschriesling bis zum top Lagen-Sauvignon und nicht zu vergessen steirischer Morillon. Preisvorteil inklusive!

Die Region soll den Charakter des Weins bestimmen und nicht das Holzfass, deshalb wird alles in großen, gebrauchten Holzfässern ausgebaut, ausreichend Charakter haben die Trauben von den kernigen Böden sowieso. Typisch für das Südburgenland sind Blaufränkisch und Welschriesling die Hauptsorten bei Wachter-Wiesler, der für den neuen Stil des Südburgenlands steht. Seine Weine wurden 2020 vom Gault Miliau mit der Auszeichnung "Kollektion des Jahres" prämiert. Absolut verdient! Im 6er Paket bunt gemischt, mit Preisvorteil.

Nur in großen Jahren und aus den besten Trauben macht Werner Achs diese RESERVE aus Blaufränkisch, Merlot und St.-Laurent. In der Nase mächtige Röstaromen: Lakritze, Schokolade, Holz, Amarenakirschen, Cranberry-Konfit, orientalische Gewürze wie Kardamom, dazu ätherische Nuancen und ein Hauch Graphit. Am Gaumen eine vollmundige Textur mit einer kräftigen Säure und viel gut eingebundenem Tannin, wieder deftige Röstnoten vom Barriquefass, dunkle Schokolade und Sauerkirschen im Nachhall.

Peter Moser notiert im Falstaff: »Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Reife dunkle Herzkirschen, feiner Hauch von Lakritze und Cassis, dezente Edelholznote, Gewürznuancen. Saftig, komplex, elegant, extraktsüße Textur, reife dunkle Frucht, feste Tannine, etwas Nougat im Abgang, mineralischer Touch im Nachhall, sehr große Länge, sicheres Reifepotenzial für Jahre.«

Mit diesem Paket zeigen wir die trockenen Spielarten der ganzen Mosel, von der Obermosel über die Saar, Mittelmosel bis zu den Terrassen in Winningen. Inklusive der raren Tropfen von Julien Renard, Julian Haart und vom Hofgut Falkenstein.

Wo kommt man gerade noch an Weine von Allante & Boulanger? Hier, bei uns, in diesem Paket! Und das zusammen mit einigen anderen echten Chardonnay-Meistern aus dem Jura von Bornard über Julien Crinquand und Jonas Seckinger aus der Pfalz bis hin zu Sepp und Maria Muster aus der Steiermark. 6 mal ganz großes Chardonnay-Kino aus den Jahrgängen 2021 und 2022.

Kraftvoll, dicht und intensiv, mit weichem Schmelz und viel Charme, in diesem Paket gibt es 6 Weißweine für die kalte Jahreszeit oder zu kräftigen Speisen. Die Weine in diesem Paket sind spät gelesen, deshalb haben sie mehr Kraft und ein niedrigere Säure, das weiche Mundgefühl steht im Vordergrund, da es viele verschiedene Sorten sind, drücken die Weine diese Stilistik aber mit unterschiedlicher Aromatik aus. Im Paket mit; Preisvorteil!

Kalk trifft Schiefer: sechs Flaschen vom wohl interessantesten Terroir Österreichs, mit Preisvorteil!

Sechs verschiedene Sauvignon Blancs aus Österreich, Deutschland, Slowenien und Südtirol liefern sich einen kleinen Länderkampf. Alle Weine haben deutliche stilistische Unterschiede, nicht zwingend gebietstypisch aber zeigen die Vielfalt und das Potential der Rebsorte. In diesem Set erhalten Sie einen 5%igen Preisvorteil.

»M1« das Beste das Gerhard Markowitsch zu bieten hat - eine Cuvée aus 80% Merlot und 20% Blaufränkisch aus der Lage Aubühl, die wärmste Lage im Arbesthaler Hügelland. Der Boden besteht aus kalkigem Sand, ist leicht lehmig und erwärmt sich gut. Auf 4,5 Hektar bewirtschaftet die Familie Markowitsch hier Blaufränkisch und Merlot, die gemeinsam einen sehr saftigen und langlebigen Rotwein ergeben. Seit 2000 füllen sie die reifsten und dichtesten Chargen unter der Bezeichnung M1 ab. Dunkles Rubingranat, opaker Kern mit violetten Rändern, in der Nase dominiert schwarzes Beerenkonfit, feine Röstaromen und Edelholzwürze mit zart balsamischen Nuancen unterlegt. Am Gaumen ungemein saftige dichte Frucht, Sauerkirschen und Brombeeren, kompakte Säurestruktur, tragende Tannine, das Holz perfekt integriert, geht über vor Schmelz, sehr gute Länge. [GB Jg. 2019]

Falstaff Reserve-Trophy-Sieger 2022 mit 100 Punkten!

Let it sparkle! Ob reif und oxidativ wie der Riesling Réserve Perpétuelle aus dem Hause Griesel oder mineralisch, fein und präzise wie die Cuvée Marie-Luise von der Sektmanufaktur Raumland - so unterschiedlich wie die Stilistiken beim Champagner sind auch die Geschmacksbilder deutscher und österreichischer Winzersekte. In diesem Paket finden Sie sechs unterschiedliche Flaschen, die allesamt eins vereint: ihren großen Vorbildern aus der Champagne stehen sie in puncto Raffinesse, Eleganz und Handwerkskunst in Nichts nach. Für besondere Momente, auch außerhalb der Festtage!

Die Pannobile-Weine aller neun Pannobile-Winzer aus dem Jahrgang 2020 in einer wunderschönen 9er Holzkiste, das ideale Geschenkset!

Die Winzer und Ihre Pannobile-Weine:
Claus Preisinger, Gernot Heinrich,
John Nittnaus, Paul Achs, Judith Beck,
Hans Gsellmann, Gerhard Pittnauer,
Weingut Leitner, Weingut Renner.

Im Sommer sucht man unkomplizierten Trinkspaß, Frische und Leichtigkeit. Das finden Sie inzwischen aber nicht mehr nur bei Weißweinen und Rosés, sondern auch bei vielen Rotweinen, die leicht gekühlt wunderbar in die heiße Jahreszeit passen. Der Trend geht hin zu einer früheren Lese und damit mehr Leichtigkeit, mehr Frische und weniger Alkohol - eine gute Voraussetzung für sommerlichen Rotweingenuss. Damit der Rotwein auch gekühlt schmeckt, braucht er außerdem eine dezente Tanninstruktur, weshalb sich Sorten wie Spätburgunder und Zweigelt besonders gut eignen. 

Durch eine kurze Maischegärung bleibt die Frische bestehen, das Tannin dezent und die Fruchtigkeit im Vordergrund. Bei einigen Weinen in unserem Sommer-Rotwein-Paket haben die Winzer auch weiße Trauben mit den roten verarbeitet, um so noch mehr Frische und Saftigkeit zu erzielen. Da verschmelzen Weiß- und Rotweine miteinander und versprühen gefährlich viel Trinkfreude, sind dabei leichtfüßig und passen hervorragend zu sommerlichen Speisen, wir lieben solche Weine zu Fleisch und Gemüse vom Grill.

Feingliedrige Rotweine mit Eleganz und Finesse, in diesem Paket ist Zurückhaltung angesagt, leichtfüßig und saftig mit eher dezentem Tannin und feiner Aromatik. Sechs Rotweine mit Preisvorteil inklusive.

Mit diesem Probierpaket lernen Sie die Rebsortenvielfalt und unterschiedliche Stilistik unserer Südtiroler Winzer kennen, im 6er Paket zum Sonderpreis!

Für unseren Besuch bei Curly und Willi haben wir ein besonderes TundA Verkostungspaket zusammengestellt und möchten euch damit unsere drei wichtigsten Länder vorstellen: Österreich, Deutschland und Frankreich. Die drei Weine kommen von Winzern die, wir sehr schätzen und die für uns Aushängeschilder ihrer jeweiligen Region sind, dazu gibt es dann noch unser Weinfurore Korkenzieher.
Österreich muss natürlich als erstes genannt werden, da wir vor über 20 Jahren als rotWEISSrot mit diesem Land als Weinhändler gestartet sind. Im TundA-Paket haben wir einen perfekt gereiften Blaufränkisch Oberer Wald 2013 aus dem Reifekeller der Familie Triebaumer dabei. Ein kerniger und straffer Blaufränker und ein zeitloser Klassiker aus dem Burgenland.
Deutschland wird von Friedrich Keller aus Baden vertreten, eines der größen Winzertalente des Landes und einer unserer engsten Freunde. Deshalb haben wir auch einen gemeinsamen Wein mit ihm gemacht und mit dem NU 2020 gehen wir neue Wege und haben diesen Grauburguder aus eine kargen Parzelle unter Florhefe ausgebaut.
Als neuestes Land in unserem Portfolio ist Frankreich dabei und unsere Lieblingsregion ist hier klar das urige und bodenständige Jura. Im Paket findet ihr einen Wein von Jean-Pascal Buronfosse, der ganz im Süden der Region daheim ist und mit seinem Chardonnay Marcus einen reduktiven, kargen und animierenden Wein produziert hat.

Der Schiefer ist eine der expressivsten Bodenarten und wir möchten Ihnen die unterschiedlichen Stile und Interpretationen des Bodens zeigen. Er verleiht den Weinen eine tänzelnde Struktur, filigrane Rauchigkeit und eine animierende Lebendigkeit, wie es auf diese Weise kein anderes Gestein vermag. Wir haben einige Weißweine rausgesucht, die für uns den Schiefer besonders klar wiedergeben und somit hoffentlich auch für Sie schmeckbar machen.

Mit unserem Probierpaket zeigen wir Ihnen die Vielfalt der Sorte Weißburgunder (Pinot Blanc), die von leicht-knackig-fruchtig über kraftvoll-cremig-weich bis hin zu straff-mineralisch-karg reicht. Außerdem zeigen wir auch die Rebsorte im Naturweinstil.

Zu den Feiertagen darfs auch mal etwas Besonderes sein! Gerade zu den gehaltvollen Gerichten in den Wintermonaten braucht man Weine, die "mithalten" können. Wir haben Ihnen ein Festtagspaket mit sechs intensiven Weißweinen ganz unterschiedlicher Herkünfte zusammengestellt, so haben Sie eine große Vielfalt zum kombinieren mit den verschiedensten Gerichten. Aber auch solo machen diese Weine großen Spaß! Wir empfehlen, diesen Weinen vor dem Genuss ausreichend Luft zu geben, entweder einige Stunden vorher öffnen oder karaffieren.

Welschriesling, ein Underdog unter den österreichischen Rebsorten. Teils abgestempelt als Spritzerwein oder Massenware, aber nicht in diesem Paket. Hier haben die Weingüter die Stärken der Traube erkannt und damit experimentiert. Eine spannende Vielfalt an unterschiedlichen Stilrichtungen und besonderer Verarbeitung der Trauben und des Mosts - teils Maischestandzeit, teils Maischegärung, unfiltriert, wenig Schwefel. Bunt gemischte Auswahl geprägt von Terroir, Ausbau und der Handschrift der jeweiligen Winzer. Diese Weine zeigen vielleicht nicht die altbekannte Sortentypizität des Welschrieslings, aber das Potenzial wie vielschichtig und unterschätzt diese Traubensorte ist. Preisvorteil inklusive!