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Morillon Gamlitz 2015

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Description

Der Einstiegs-Morillon am Sattlerhof ist inzwischen ein Ortswein, da alle Trauben in Lagen rund um den Ort Gamlitz wachsen. Ausgebaut im Stahltank um die frische Frucht und geradlinige Struktur zu unterstützen ist dieser Morillon sehr knackig und lebendig in der Nase, mit Granny Smith und Stachelbeere, dazu kommt etwas Würze, die ein bisschen an Ingwer erinnert. Am Gaumen sehr knackig und straff mit einem leichten Tannin, auch hier kommt wieder Würze bzw. fast ein wenig Schärfe durch, Cox Orange und gelbe Stachelbeere, bizelige Struktur am Gaumen die den Wein sehr feingliedrig und schlank erscheinen lässt. [CB 03/2016]
Vinaria
Weinfurore
20
Falstaff
100

Wine Profile

Grape Variety: Chardonnay
Soil: SandShell LimestoneGravel
Vintage: 2015
Origin: Südsteiermark
Style: dry
Character: light + fruity
Wine Category: White Wine
Produced in: Austria
Closure: Glas (Vino-Lok)
Association: STK
Treatment: Stainless Steel Tank
Food Pairing: FishPoultry, Chicken
Cultivation: In conversion to organic
Quality: Steirische Klassik
Contents: 0.75 l
Item no.: 16801
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2016 to 2021
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Weingut Sattlerhof GmbH
Sernau 2
8462 Gamlitz, Austria
Phone +43 3453 2556