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Morillon Gamlitz 2015

ab 1 btl.
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Description

Der Einstiegs-Morillon am Sattlerhof ist inzwischen ein Ortswein, da alle Trauben in Lagen rund um den Ort Gamlitz wachsen. Ausgebaut im Stahltank um die frische Frucht und geradlinige Struktur zu unterstützen ist dieser Morillon sehr knackig und lebendig in der Nase, mit Granny Smith und Stachelbeere, dazu kommt etwas Würze, die ein bisschen an Ingwer erinnert. Am Gaumen sehr knackig und straff mit einem leichten Tannin, auch hier kommt wieder Würze bzw. fast ein wenig Schärfe durch, Cox Orange und gelbe Stachelbeere, bizelige Struktur am Gaumen die den Wein sehr feingliedrig und schlank erscheinen lässt. [CB 03/2016]
Weinfurore
20
Falstaff
100
Vinaria

Wine Profile

Character: light + fruity
Vintage: 2015
Quality: Steirische Klassik
Style: dry
Grape Variety: Chardonnay
Origin: Südsteiermark
Cultivation: In conversion to organic
Produced in: Austria
Treatment: Stainless Steel Tank
Closure: Glas (Vino-Lok)
Soil: GravelSandShell Limestone
Association: STK
Food Pairing: FishPoultry, Chicken
Wine Category: White Wines
Contents: 0.75 l
Item no.: 16801
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2016 to 2021
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Weingut Sattlerhof GmbH
Sernau 2
8462 Gamlitz, Austria
Phone +43 3453 2556