Grüner Veltliner Kollmütz Smaragd 2016
Description
Auf den steilen Steinterrassen am Kollmütz bringen über 40 Jahre alte Reben Weine mit einer anspruchsvollen Mineralität und komplexen Fruchtaromen hervor. Vielschichtige Nase nach getrockneten Aprikosen, gelber Paprika, schwarzer Pfeffer und rauchiger dunkler Stein. Am Gaumen intensiv und einnehmend, ganz typische Wachauer Mineralik, viel Pfefferwürze, Pfeifentabak, auch leicht harzig, macht mächtig Druck, mit einem gewissen rauen Charme im Abgang und gutem Zukunftspotential. [GB 02/2018]
Wine Profile
Grape Variety: | Grüner Veltliner |
Soil: | GneissPrehistoric Rock |
Vintage: | 2016 |
Origin: | Wachau |
Style: | dry |
Closure: | Natural Cork |
Association: | Vinea Wachau |
Wine Category: | White Wine |
Produced in: | Austria |
Treatment: | Stainless Steel Tank |
Character: | hearty + minerally |
Food Pairing: | FishSchnitzelHard CheesePasta |
Quality: | Smaragd |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 18147 |
Actual alcohol: | 13,5 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 11-12 °C |
Best to drink: | 2018 to 2027 |
Allergen information: | Contains sulfites. |